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「松本のおかき」ほうじ茶＆米麹
¥850
ふわっと香る、ほうじ茶。米麹が生む、自然な旨み。
長野県松本市の三代続く老舗工房で、ひとつひとつ手作業で仕上げたおかきです。
口に入れた瞬間、ほうじ茶の香ばしさが広がり、米麹由来の優しい甘みと深い旨みが後を引きます。
米麹の力で、こんなに美味しい
砂糖も化学調味料も使わない、自然な旨み
米麹の酵素がお米を分解し、自然な甘みとコクを引き出します。
後味は驚くほど軽やか。「甘い」より「旨い」おかきです。
揚げた瞬間の、香ばしさ
麹で分解された成分が揚げ工程で香ばしいロースト香に変化。発酵由来の立体的な風味が楽しめます。
軽い食感、油っぽくない
外はカリッ、中はふんわりサクッ。麹がでんぷんを優しくほぐすから、軽くて歯切れが良く、油っぽさも出にくい仕上がりです。
こんな方におすすめ
✓ 添加物が気になる方
✓ 自然な甘みのお菓子を探している方
✓ 発酵食品が好きな方
✓ 本当に美味しいおかきに出会いたい方
完全無添加。発酵の力だけで作る本物の味。
ご家族皆様で安心してお召し上がりいただけます。
今すぐご注文いただきたい理由
✓ 職人の手作りで数に限りがあります
✓ 無添加・発酵だから、作りたてが一番美味しい
✓ 三代続く老舗の技術、唯一無二の味
本物の美味しさを知る、特別なあなたへ。
新しいおかき体験を始めませんか？
○原材料：もち米（安曇野産）、ゆず、食塩、植物油、木炭（国産）
○内容量：50g
○賞味期限：製造から50日
○保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また、開封後はお早めにお召し上がりください。
○手作業で作られているため、食感やお餅の膨らみ方に若干の差がある場合がございます。ご容赦ください。
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